segunda-feira, 9 de dezembro de 2013

Alertas de Mercado: Mandioca, Ovo e Soja


Mandioca


Com preços atrativos e necessidade de “fazer caixa” para o final do ano, produtores continuaram com maior interesse de colheita de mandioca, na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Além disso, a ocorrência de chuvas em algumas áreas no início da semana passada facilitou os trabalhos de campo. Fecularias, por sua vez, precisam intensificar o processamento da raiz para atender pedidos e formar estoques.

Assim, continuou, inclusive, havendo disputa por matéria-prima entre as próprias empresas do setor. Apesar de a quantidade de mandioca processada na indústria de fécula ter aumentado, a ociosidade industrial média ficou em 54% da capacidade instalada. Segundo pesquisadores do Cepea, em razão dessa demanda crescente, os preços da mandioca continuaram em alta. A média semanal a prazo da tonelada do produto posto fecularia foi de R$ 568,76 (R$ 0,9892/grama de amido na balança hidrostática de 5 kg), aumento de 1,3% frente à média anterior. Em quatro semanas, a valorização foi de 4%.

Ovo

A maior demanda tem sido o destaque do mercado de ovos em dezembro. Além do período de início de mês, o recebimento do 13º salário vem contribuindo para aquecer o consumo do produto, especialmente o do tipo extra. Segundo pesquisadores do Cepea, esse comportamento foi intensificado na última semana, permitindo certo ajuste com a oferta e reações de preços em algumas regiões pesquisadas pelo Cepea. No correr dos dias, porém, os valores ainda acumularam baixas.

Entre 29 de novembro e 6 de dezembro, as cotações do ovo tipo extra, branco, colocado na Grande São Paulo caíram 1,8%, com a média da caixa com 30 dúzias passando para R$ 46,53 na sexta-feira, 6. Já para o ovo posto na Grande BH, houve alta de 1,6% no período, com a média da sexta a R$ 49,12/cx. No caso do tipo extra, vermelho, entregue na Grande SP, a baixa foi de 0,8% no mesmo período, com a caixa de 30 dúzias comercializada a R$ 49,89 na sexta-feira. O ovo vermelho a retirar na região de Bastos se valorizou 1,1% em sete dias, com a caixa de 30 dúzias cotada a R$ 46,93 na sexta.

Soja

Sojicultores brasileiros continuam com otimismo quanto à possibilidade de produção recorde na safra 2013/14. As condições climáticas seguem favoráveis ao desenvolvimento das lavouras, mas também têm influenciado o aparecimento de pragas e de doenças, como a ferrugem asiática, o que eleva a necessidade de maior atenção aos tratos culturais. Segundo pesquisadores do Cepea, com a liquidez relativamente baixa no spot e também para os contratos a termo, os preços têm sido influenciados por notícias sobre a demanda nos Estados Unidos, pela safra volumosa na América do Sul e pela valorização cambial.

Entre 29 de novembro e 6 de dezembro, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa (produto transferido para armazéns do porto de Paranaguá), permaneceu estável, a R$ 77,25/saca de 60 kg na sexta-feira, 6 – ainda o maior patamar desde 24 de setembro de 2012. Já ao ser convertido para dólar, moeda prevista nos contratos da BM&FBovespa, o Indicador fechou a US$ 33,13/sc de 60 kg na sexta, aumento de 0,18% se comparado à sexta-feira, 29 de novembro. A média ponderada das regiões paranaenses, refletida no Indicador CEPEA/ESALQ, teve recuo de 0,25% no mesmo período, indo para R$ 75,44/sc de 60 kg na sexta-feira.

Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br

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